Доброто здраве се основава на доброто хранене. Всеки се нуждае от четири основни хранителни вещества – вода, въглехидрати, белтъчини и мазнини, както и от витамини, минерали и микроелементи.

Водата, въглехидратите, белтъчините и мазнините са основните строителни блокове на храненето. Чрез правилно подбиране на всяко от тези хранителни вещества ще дадете възможност на вашето тяло да функционира оптимално.

Вода

Две трети от човешкото тяло се състои от вода (приблизително 70%). Водата е основна хранителна съставка, която взема частие във всички функции на организма. Тя подпомага пренасянето на хранителните вещества и отпадните продукти навътре и навън от клетките. Необходима е за храносмилането, абсорбирането, кръвообращението и отделителната функция. Нужна е също за поддържане на телесната температура. Много е важно да се приема вода периодичо, защото тя се изчерпва чрез изпотяването и отделянето.

Човек може да преживее без храна 30-40 дни, но без вода би загинал 3-5 дни.

Намаляването на водата в организма намалява обема на кръвта. Това от своя страна задейства хитоталамуза, центъра на жаждата в мозъка, да изпрати съобщение с искане за вода. То повишава леко концентрацията на натрия в кръвта. Тези промени бързо предизвикват усещане за жажда. За съжаление повечето хора пият течности, за да успокоят пресъхналото гърло, но това количество е недостатъчно да покрие загубената от организма вода. Така започва дехидратирането на организма. Качествената вода е полезна за почти всички физически дискомфорти. Проблемите с червата и пикочния мехур, както и главоболията се облекчават от поемането на вода. Ако не се приема достатъчно вода в организма се натрупват токсини, които причиняват главоболие. Бъбреците прочистват отпадните продукти като пикочна киселина, урея и млечна киселина, които трябва да се разтворят във вода. Ако няма достатъчно вода, за да се изчистят тези вещества, може да се увредят бъбреците. Храносмилането и метаболизмът също разчитат на водата за определени ензимни и химически реакции в тялото.

Недостатъчният прием на вода може да причини натрупване на мастна тъкан, слаб мускулен тонус, храносмилателни проблеми, нарушено функциониране на много органи, включително на мозъка, болезненост на ставите и мускулите и колкото и да е странно – задържане на течности.

Поемането на вода забавя процеса на стареенето, облекчава артрит, камъни в бъбреците, запек, затлъстване, глаукома, катаракта, диабет, хипогликемия и много други заболявания. това е евтин метод и ще почуствате много бързо подобрение ако всеки ден пиете между 8 и 10 чаши вода.